今日の献立は、減量ごはん・牛乳・ちゃんぽん・だいこん葉のごまいためです。
「ちゃんぽん」は、長崎県の郷土料理で、具がたくさん入った麺料理です。色々なものを混ぜ合わせるという意味があります。給食では、中華麺と豚肉やかまぼこ、野菜などの具材で作られ、ボリュームがあり美味しくいただけました。
「だいこん葉のごまいため」には、だいこん葉が使われています。だいこん葉が細かく刻まれていて、ごまとよく絡み、とても食べやすかったです。大根は、根と葉、どちらも無駄なく食べられて、環境に優しい食材です。ごちそうさまでした。