今日，１０月１６日，北総合支援学校に通っているお友だちが交流学習に来てくれました。
　３組ではそのお友だちを歓迎するために，春から育ててきたサツマイモを収穫して，スィートポテトを作っておもてなしをすることにしました。
　土のう袋を使って育てたサツマイモを１３日，２つ掘り出してみました。おいしそうな色をしたおいもが顔を出しました。
　今日１６日は朝からサツマイモの皮をむき，濡らしたキッチンペーパーで包み，さらにラップで包んで電子レンジで１０分間加熱しました。そうして，柔らかくなったサツマイモをボウルに入れてお友だちが来るのを待ちました。
　お友だちが来て，自己紹介を済ませた後，一緒にたまご，砂糖，バター，牛乳を混ぜてアルミの型に入れ，オーブンで２０分焼き上げました。
　焼き上がりをまっている間，「はらぺこあおむし」の歌を聴いてもらったり一緒に「おすし」の歌を楽しんだりして交流しました。
　そうこうしている間にあま〜いにおいが教室に広がりスィートポテトが出来上がりました。
　お友だちもおいしいといってくれてとてもうれしかったです。
　また，機会を見つけて交流したいと思います。