12日(火)今日の給食
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
学校の様子
今日の献立は,
★ごはん
★牛乳
★ツナそぼろ丼(具)
★トマトだご汁
「だご汁」は,九州地方でよく食べられています。「だご」とは「だんご」のことです。給食では,だんごにトマトを入れて作りました。
<だんごの作り方>
1.小麦粉・かたくり粉に塩・水・トマトを入れてねり,ねかせて生地を作る。
ねかせることで,もちもちとした食感になります。だんごにも汁にもトマトが入り,さっぱりとしています。
2.スプーンで生地をすくって,だし汁の中に入れて煮る。