今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★じゃがいものそぼろ煮
★もやしの煮びたし
★パインゼリー

「じゃがいも」について紹介します。
春にとれるじゃがいもは「新じゃが」といい，皮がうすく，みずみずしいのが特ちょうです。じゃがいもには，しっとりした食感で煮くずれしにくい「メークイン」や，ほくほくとした食感でつぶれやすい「男しゃく」などいろいろな種類があります。