今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★水菜とつみれのはりはり鍋
★ひじき豆

冬においしい食べ物みず菜について紹介します。みず菜は京野菜の一つです。肥料を使わずに水だけで育てたことから「みず菜」とよばれるようになりました。カロテン（ビタミンＡ）やカルシウムが多くふくまれ，体の調子を整えるはたらきがあります。
みず菜をかむと「はりはり」と音がするので「はりはりなべ」と言います。
「ひじき豆」は，鉄やカルシウムを多くふくみ，ごはんによく合う献立です。