7日(月)今日の給食
- 公開日
- 2020/12/07
- 更新日
- 2020/12/07
学校の様子
今日の献立は,
★麦ごはん
★牛乳
★カレー
★アスパラガスのソテー
カレーはインドの料理です。カレーの色づけにターメリックやサフラン,から味づけにこしょう,とうがらし,しょうが,マスタード,香りづけにコリアンダー,シナモンなど,20種類の香辛料を使っています。
給食のカレーでは,クミンやターメリックなどが入ったカレー粉のほかに,ローリエやオールスパイスを使っています。また,ヨーグルトやチーズをくわえてまろやかな味に仕上げています。