今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★プルコギ
★レタスと卵のスープ

「プルコギ」について紹介します。
「プルコギ」は，韓国・朝鮮の肉料理です。「プル」は「火」を，「コギ」は肉を意味します。「プルコギ」は，うすく切った牛肉にあまからいたれで味をつけてから，野菜ときのこと一緒にいためます。
給食では，牛肉・たまねぎ・にんじん・まいたけ・にら・にんにくを使っています。