学校日記

10日(金)給食 ういろう(黒ざとう)

公開日
2019/05/10
更新日
2019/05/10

学校の様子

今日の献立は,
★ごはん
★牛乳
★平天とこんにゃくの煮つけ
★切干大根の三杯酢
★ういろう(黒ざとう)
ういろうは,日本で昔から食べられている和菓子です。今日は,米粉と黒ざとう,さとう,水を混ぜて,スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。もちもちとした食感と黒砂糖の優しい甘みがありました。

初めてういろうを食べたという子どもたちもたくさんいました。