今日のメニュー：むぎごはん，牛乳，たらのピリカラいため，チャプチェ
とても新鮮な夏野菜きゅうりが給食室に届きました。
このきゅうりはチャプチェに使います。チャプチェとは，韓国料理のひとつで春雨の炒め物です。春雨の細さに合わせて材料はすべてせん切りにします。きゅうりも緑色が鮮やかに出るよう，斜め切りにしてからせん切りにしています。
とても彩り鮮やかなチャプチェができました。

　春雨の食感がツルツルっとしいて食べやすく，児童たちにも大好評でした。