和(なごみ)献立 9月
- 公開日
- 2015/09/04
- 更新日
- 2015/09/04
学校での行事や様子
今日は和(なごみ)献立でした。
煮しめは,根菜を中心とした野菜などを一緒に煮た具だくさんの煮物です。暮らしが育んだ伝統的な家庭料理で,お正月だけでなく,人が多く集まるときの「おもてなし料理」として食べられます。収穫を祝う行事や,お彼岸の時期に食べる習慣がある地域もあるそうです。季節の果物の「ぶどう」もつきました。
牛乳がつかない和(なごみ)献立にも,すっかり慣れてきた子どもたち。牛乳がない分,みそ汁の汁の量が普段より増えています。