学校日記

調理実習 パート1

公開日
2015/06/05
更新日
2015/06/05

5年生

家庭科では,自分ができることを増やしていきます。
「おいしい楽しい料理の力」では,カラフルコンビネーションサラダを作ることになりました。
使う野菜は,ブロッコリー・キャベツ・にんじんです。
切ったり,ゆでたり,もりつけたり。
にんじんは,半月に切ります。ブロッコリーは…。ひとふさに,切る?ちぎる?
悩みながらも,包丁を慎重に扱いゆでる準備万端。
根のものから順番にゆでていきました。お茶を入れる実習を経ているので,もうガスコンロの使いかたは,自信をもってできます。
 ドレッシングをつくるのに,計量スプーンを使って合わせました。微妙な味加減で,すっぱかったり,油っぽかったりと。お家でするときは,マヨネーズなどお好みに合わせて作ってくださいね。