今日の給食は，

・ごはん
・牛乳
・ほっけのたつたあげ
・うずら豆の甘煮
・豚汁

でした。

　今日は，給食にうずら豆が初めて登場しました。
豆の模様が「うずら卵」に似ていることから，うずら豆と呼ばれています。
金時豆やとら豆と同じ「いんげん豆」の仲間です。
豆は，たんぱく質・ミネラル・ビタミン・食物繊維を多く含んでいて，その上低脂肪ですので，子どもたちに多く食べてもらいたい食品です。
うずら豆が腹割れしないように，上手に炊いてもらいました。
ホクホクしておいしかったです。