今日の給食は，

・麦ごはん
・牛乳
・さけとだいこん葉のまぜごはん（具）
・とら豆の甘煮
・いものこ汁

でした。

　とら豆の甘煮のとら豆は，動物の「とら」のような模様があることから，「とら豆」という名がつきました。いんげん豆の仲間で，やわらかく煮えやすいのが特徴です。
　とら豆は，沸騰したお湯に30分つけ，豆の中心に芯がなくなるくらいまで煮ます。三温糖としょうゆで煮て，十分に味を含ませます。
　とら豆は食べたことがなく，苦手な人も多かったですね。これからも，給食にはいろいろな食品が登場します。楽しみにしていて下さいね。