今日の給食は，

・味つけコッペパン
・牛乳
・ミートボールとキャベツのトマト煮
・ひじきのソテー

でした。

　ミートボールとキャベツのトマト煮は新しい献立でした。
　ミートボールは，牛ひき肉と豚ひき肉に塩こしょうをして，ねばりが出るまで練りこみます。その後，玉ねぎ，酒，片栗粉，水を入れ，さらに練り混ぜます。そうすることで，やわらかくふっくらとしたミートボールができます。
　子どもたちもミートボールが大好きで，給食前に学校探検で給食室に来た1，2年生も「いいにおいがする〜。」と嬉しそうでした。