学校日記

おばんざい献立 にしんなす

公開日
2012/06/15
更新日
2012/06/15

学校での行事や様子

6月15日(金)の献立は,ごはん,牛乳,にしんなす,かきたま汁でした。

にしんなすは,おばんざいのひとつです。あぶらがのったにしんと,あぶらと相性のよいなすを一緒に炊き合わせることで,両方よりいっそうおいしく食べられます。

今日はお残しがあり,苦手な子が多かったようですが,
京都に昔から伝わる献立を子どもたちにも伝えていきたいです。