すぐき漬けの見学に行ってきました!
- 公開日
- 2011/12/07
- 更新日
- 2011/12/06
3年生
畑の先生のお宅へ行かせていただいて,すぐき漬けの様子を見学させていただきました。
「すぐき漬けには塩と温度が大切。」「塩加減は職人の技。」などたくさんのことを教えていただきました。
来週は学校で育てているすぐきを収穫します。大きなすぐきが収穫できるのが楽しみです!