8月31日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/08/31
- 更新日
- 2022/08/31
給食室
今日の献立は
味つけコッペパン 牛乳 チキンカレーシチュー
ツナとひじきのソテー でした。
〜調理員さんの豆知識〜
みなさんは、「カレーシチューはシチューやカレーと何が違うのだろう?」
と思ったことありませんか?大きく分けて2つの違いがあります。
1つ目は水の量です。シチューよりカレーのほうが水の量が多いので
シチューとカレーシチューはルーが濃くなっています。
2つ目は調味料です。カレーとカレーシチューではフルーツチャツネや
バーベキューソース・ヨーグルトなどを同じ量を使っているので同じ味だと言えます。
以上をまとめるとカレーシチューは、「ルーの濃さはシチューで味はカレー」
ということになります!
私はカレーが好きなので、カレーの日は作りながら食べるのを楽しみにしています!