今日の給食は
麦ごはん　牛乳　肉じゃが（ピリカラみそ味）　切干大根の煮つけ​　
黒大豆（カリカリ）　でした。​
トウバンジャンのピリ辛味でごはんよく進みました！


調理員さんの豆知識★肉じゃがはイギリス生まれの日本育ち★​

１８８０年代、ビーフシチューをモデルに肉じゃがは誕生しました。
発祥地は京都府舞鶴市と広島県呉市が挙げられています。
舞鶴市はじゃがいもに男爵を使い人参・グリンピースを入れる一方で
呉市はメークインを使い人参・グリンピースは入れないという違いがあるそうです。
給食の肉じゃがは人参・グリンピースが入っていないので呉市風と言えますね。
私自身給食に登場すると楽しみな献立のひとつでもあります。
どちらの肉じゃがも賞味したことはありますが、私は呉市の方が好みでした。

肉じゃが誕生秘話にはいくつかの諸説があります。
興味のある方は調べてみてください！