「かまぼこはどうやってできるのか」について調べました。水産業の学習ではいつも新鮮さを保つためにがキーワードとして出てくるのですが，かまぼこ作りにも新鮮なうちに作るための工夫がたくさんあることが分かりました。クラスで，きいてみるとかまぼこをよく食べる子は半分ぐらいだそうです。私もあまりかまぼこは食べないのですが，「たまには，食べよう」と思いました。