学校日記

【5年】家庭科 だしの授業

公開日
2023/10/25
更新日
2023/10/25

学校の様子

5年生は家庭科「食べて元気!ご飯とみそ汁」で、だしの違いを感じる学習をしました。だしは和食の基本です。五感を使いながら、1.昆布だし、2.昆布+かつおぶしだし、3.昆布+かつおぶし+調味料の3種類を味わいました。だしのよさに気付くことができました。来週の調理実習も楽しみです。