柊野小学校も毎日蒸し暑い日が続いています。
夏休み中を思わせるような暑さです。

今日の給食の献立のひとつに「京野菜のごまみそかけ」というのがあります。
それには写真のような「加茂なす」と「万願寺とうがらし」が使われています。

ここ柊野でも加茂なすととうがらしはよく作られています。柊野は京野菜の本場です。

また６年生は，西門前農園で「加茂なす」と「鷹峯とうがらし」を作っています。

暑い日に少し苦味の利いたとうがらしは，食欲をそそります。


（写真の手は安田先生。大きい手なので「加茂なす」が小さく見えますが，大きな丸いなすです。）