とうふのそぼろ煮
- 公開日
- 2017/05/15
- 更新日
- 2017/05/15
給食の部屋
5/15の給食は,
●麦ごはん
●牛乳
●とうふのそぼろ煮
●ほうれん草ともやしのごま煮
でした。
とうふのそぼろ煮は鶏ひき肉,たまねぎ,しいたけを炒め,けずりぶしでとっただし汁を加えて煮,とうふとチンゲン菜を加えてさらに煮ました。
けずりぶしと鶏ひき肉のうま味が合わさったごはんが進む主菜で,子どもたちに人気でした。