学校日記

とうふのそぼろ煮

公開日
2017/05/15
更新日
2017/05/15

給食の部屋

5/15の給食は,
 ●麦ごはん
 ●牛乳
 ●とうふのそぼろ煮
 ●ほうれん草ともやしのごま煮
でした。

とうふのそぼろ煮は鶏ひき肉,たまねぎ,しいたけを炒め,けずりぶしでとっただし汁を加えて煮,とうふとチンゲン菜を加えてさらに煮ました。
けずりぶしと鶏ひき肉のうま味が合わさったごはんが進む主菜で,子どもたちに人気でした。