学校日記

和風カレーどうふ

公開日
2017/02/13
更新日
2017/02/13

給食の部屋

今日の給食は,
 ●麦ごはん
 ●牛乳
 ●和風カレーどうふ
 ●ほうれん草とはくさいのごま煮
 ●じゃこ
でした。

和風カレーどうふは豚肉,たまねぎ,にんじん,とうふをカレー粉,砂糖,みりん,料理酒,しょうゆ,塩で調味しただしで煮て,彩りにえだ豆を加えました。カレー粉のピリッとした辛さと野菜のあまみが合わさって,子どもたちは「ごはんがすすむ!」ともりもり食べていました。