学校日記

チリコンカーン

公開日
2016/11/02
更新日
2016/11/02

給食の部屋

今日の給食は,
 ●ミルクコッペパン
 ●牛乳
 ●チリコンカーン
 ●野菜のホットマリネ
 ●チーズ
でした。

チリコンカーンはアメリカの南部にあるテキサス州で生まれた料理です。大豆と牛ひき肉,たまねぎ,にんじんをトマト味のスープで煮込みました。カレー粉を使って少しピリッとしたスパイスをきかせていて,大豆の苦手な子も食べやすかったようです。
「パンに合う!」と言っておいしそうに味わってくれました。