学校日記

関東煮

公開日
2016/11/01
更新日
2016/11/01

給食の部屋

今日の給食は,
 ●ごはん
 ●牛乳
 ●開干さんまのからあげ
 ●関東煮
でした。

関西では「おでん」のことを「関東煮」と呼ぶことがあります。昔は「おでん」といえば「田楽」のことを指していましたが,その田楽と区別するために「関東煮」と呼ぶようになりました。
今日の関東煮は,ちくわ,うずら卵,じゃがいも,にんじん,だいこん,こんにゃくをだしで煮込みました。うずら卵が入っていて喜んでいる子どもたちがたくさんいました。

開干さんまのからあげは,骨までよく噛んで食べることができました。