関東煮
- 公開日
- 2016/11/01
- 更新日
- 2016/11/01
給食の部屋
今日の給食は,
●ごはん
●牛乳
●開干さんまのからあげ
●関東煮
でした。
関西では「おでん」のことを「関東煮」と呼ぶことがあります。昔は「おでん」といえば「田楽」のことを指していましたが,その田楽と区別するために「関東煮」と呼ぶようになりました。
今日の関東煮は,ちくわ,うずら卵,じゃがいも,にんじん,だいこん,こんにゃくをだしで煮込みました。うずら卵が入っていて喜んでいる子どもたちがたくさんいました。
開干さんまのからあげは,骨までよく噛んで食べることができました。