学校日記

あいまぜ

公開日
2016/10/18
更新日
2016/10/18

給食の部屋

今日の給食は,
 ●ごはん
 ●牛乳
 ●いわしのかばやき風
 ●あいまぜ
でした。

あいまぜは石川県の郷土料理です。ちくわ,油あげ,にんじん,だいこん,ごぼう,つきこんにゃくをだし汁とさとう,みりん,しょうゆで煮つけました。
煮汁がだいこんなど具材にしっかりとしみ込んでいて,おいしさがたくさんつまっていました。子どもたちは「おでんみたいな味だな〜」といいながら食べていました。