【和献立】おはぎ
- 公開日
- 2016/09/21
- 更新日
- 2016/09/21
給食の部屋
今日の給食は9月の和献立で,
●麦ごはん
●さけとだいこん葉のまぜごはん(具)
●えだ豆
●みそ汁
●おはぎ
でした。
日本の伝統的な和菓子の一つのおはぎを食べました。おはぎはお彼岸の時にお供えして食べられてきました。秋には萩の花に似ていることから“おはぎ”,春には牡丹の花に似ていることから“ぼたもち”と呼ばれ,季節の花にちなんだ呼び名があります。
また,旬の食材であるえだ豆も食べました。えだ豆は大豆を未成熟なうちに収穫したもので,ビタミンや食物繊維を多く含んでいます。
今月の和献立もしっかりと味わってくれました。