金時豆の甘煮
- 公開日
- 2015/12/14
- 更新日
- 2015/12/14
給食の部屋
今日の給食は，
◆麦ごはん
◆牛乳
◆鶏肉と野菜の煮つけ
◆だいこん葉のごまいため
◆金時豆の甘煮
でした。
金時豆は，インゲン豆の種類の代表的な豆です。
食物繊維が多く含まれます。
洋風の煮込み料理にも使われますが，
今日の給食では，和風の味付けの「甘煮」にしました。
