今回の食，健康に関する指導は５年生です。食べ物によって，かむと顔の表面温度がちがうことを学習し，５年生でも咀嚼判定ガムで自分のかむ力を調べました。授業の最初からいつもの授業よりテンションが高かった５年生。ガムをかめることを知ってさらに盛り上がりました。でも，ガムをかんでいる時の体の変化をちゃんと観察し，かむことは体によいので，給食でもかんでもらうために工夫していることを理解できたようです。
　これからの人生，自分で体によいものを選んで食べたり，調理したりする力をつけてほしいと願っています。