学校日記

夏のであいもん

公開日
2015/06/09
更新日
2015/06/09

給食の部屋

今日の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆にしんなす
 ◆かきたま汁
でした。

「にしん」と「なす」のようにのとり合わせがよいものを
「であいもん」といいます。

にしんを煮つけた煮汁を使って,旬のなすを炊きました。
味のとり合わせもよい食材なので,
にしんの煮汁がなすとよく合い,バッチリの組み合わせでした。