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学校日記

にしんなす

公開日
2014/06/13
更新日
2014/06/13

給食の部屋

今日は給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆にしんなす
　◆かきたま汁
でした。

京都で昔から食べられていたおかずを「おばんざい」といいます。
「にしんなす」はおばんざいのひとつです。
「にしん」を煮た煮汁を使って，
これからおいしくなる「なす」を煮ました。

「骨もおいしかったよ。」ときれいなお皿を見せてくれました。

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