とうふの四川風
- 公開日
- 2014/05/23
- 更新日
- 2014/05/23
給食の部屋
今日の給食は，
◆ごはん
◆牛乳
◆とうふの四川風
◆ほうれん草ともやしのいためナムル
◆じゃこ
でした。
四川料理は，唐辛子などの香辛料を使ったものが多いことが特徴です。
今日の給食では，トウバンジャンを使ってとうふを四川風の
味付けに仕上げました。
少しピリッとした感じがごはんにもよく合っていたようです。
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