学校日記

プルコギ

公開日
2013/11/12
更新日
2013/11/12

給食の部屋

今日の献立は,
「ごはん,牛乳,プルコギ,レタスと卵のスープ」
でした。

「プルコギ」は,韓国・朝鮮料理のひとつで,
「プル」は「火」,「コギ」は「肉」という意味です。

牛肉,玉ねぎ,人参の他に季節の食材の「にら」,「まいたけ」を使いました。
ごはんによく合う味付けだったようで,いつもはごはんを増やさない子が
増やしている様子もありました。

卵を使ったスープの「レタスと卵のスープ」も人気があり,
レタスのシャキシャキした食感が楽しめたようでした。