今日の献立は，
「ごはん，牛乳，いも煮，もやしの煮びたし」
でした。

「いも煮」は，里芋の収穫に感謝して食べる山形県の郷土料理です。
今日の給食でも里芋をたくさん使いました。

「もやし」は，ビタミンＣや食物繊維の多い野菜のひとつです。
「もやしの煮びたし」には，
たくさんのもやしと人参，油あげ，小松菜を使って，
けずりぶしでとった出し汁で煮ました。
出し汁がおいしいと喜んでくれている様子もありました。