今日の献立は，
「麦ごはん，牛乳，肉みそいため，ビーフンスープ」
でした。

米を原料にした細い麺の「ビーフン」を使って
中華風のスープに仕上げました。
麺類を使った献立は子どもたちは好きな子が多く，
「ビーフンスープ」も大人気でした。

「肉みそいため」は，
豚肉，大豆，ほうれん草，たけのこ，しいたけの食材を
しょうが，にんにく，赤みそ，コチュジャンなどで
ごはんに合う味付けにしています。
「今日は，ごはんをしっかり食べることができました。」という
感想もありました。