今日の献立は，
「玄米ごはん，牛乳，さんまのカレーあげ，八宝菜」
でした。

「八宝菜」の「八」は，
八種類という意味ではなく，
「たくさんの」「数多くの」という意味があります。

今日の「八宝菜」には，
豚肉，いか，うずら卵，人参，しょうが，しいたけ，たけのこの他に，
冬が旬の白菜も使って作りました。

寒い日だったので，
少しとろみのある「八宝菜」は，体の温まる献立でした。
ごはんにもよく合う味付けで，
ごはんが残っているクラスはありませんでした。