１１月６日（火） 「関東煮」
- 公開日
- 2012/11/06
- 更新日
- 2012/11/06
給食の部屋
今日の献立は，
「ごはん，牛乳，関東煮，だいこん葉のごまいため」
でした。
関西では，
練り製品やこんにゃく，卵，大根などをだし汁で煮，
薄味に仕上げたものを「関東煮」といいます。
今日の給食の「関東煮」は，
厚あげ，たこ，ちくわ，うずら卵，じゃがいも，人参，
大根，こんにゃくを使って作りました。
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