今日は，６年生がランチルームで陶器の食器を使って
給食を食べました。

献立は，
「麦ごはん，牛乳，
　さんまのしょうが煮，野菜のきんぴら，とうふの吉野汁」
でした。

「さんま」は，「秋に獲れる刀のようなかたちをした魚」という意味から
漢字で「秋刀魚」と書き，秋が旬の魚です。
今日の給食では，せん切りにしたしょうが，三温糖，料理酒，濃口しょうゆを
使って煮ふくめました。