学校日記

10月16日(火) 「肉みそ納豆」

公開日
2012/10/16
更新日
2012/10/16

給食の部屋

今日の献立は,
「ごはん,牛乳,
 肉みそ納豆,手巻きのり,ほうれん草のおかか煮,キャベツの吉野汁」
でした。

「肉みそ納豆」は,ひきわり納豆を使いました。
しょうが,にんにく,牛ひき肉を炒めて,
さらに玉ねぎ,青ねぎ,ひきわり納豆を加えて炒めてから
赤みそ,砂糖,料理酒,濃口しょうゆ,豆板醤,米酢で味付けをしました。

手巻きのりで納豆巻きのようにして食べました。
ごはんと納豆の相性はいいようで,ごはんを増やしている子が多かったです。
予想以上に人気があり,
「おいしかった」という声をたくさん聞くことができました。