今日の献立は，
「ごはん，牛乳，肉じゃが，小松菜と切干大根の煮びたし」
でした。

今日の「肉じゃが」は，
豚肉とじゃがいも，糸こんにゃく，玉ねぎを使って作りました。
料理酒，三温糖，赤みそ，濃口しょうゆ，トウバンジャンで
味付けをしました。
「トウバンジャン」を使って今までの「みそ味」とは違う，
「ピリカラ味」の肉じゃがに仕上げました。