今日の献立は，
「ごはん，牛乳，あじの南ばん風，チャプチェ」
でした。

「あじの南ばん風」は，
夏野菜のピーマンやたまねぎ，にんじんを使った甘酢あんに
油で揚げたあじをからめて作りました。

「チャプチェ」は，韓国・朝鮮料理のひとつで，
細切りの肉や野菜，春雨などを炒めて甘辛く味付けした料理です。
今日の給食では，春雨，牛肉，にんじん，たけのこ，しいたけ，
夏野菜のきゅうりを使って作りました。

「チャプチェ」は，子どもたちにも好評で，
甘辛い味付けがごはんともよく合った様子でした。