学校日記

6月6日(水) チリコンカーン

公開日
2012/06/06
更新日
2012/06/06

給食の部屋

今日の献立は,
「味つけコッペパン,牛乳,チリコンカーン,野菜のホットマリネ,プリン」
でした。

「チリコンカーン」は,豆を使ったメキシコ料理です。
今日の給食では,たんぱく質やカルシウムを多く含む大豆と
牛ひき肉,玉ねぎ,人参を使かって煮こみました。
味つけには,カレー粉やトマトケチャップ,オールスパイス,ガーリックパウダー,
三温糖,料理酒,しょうゆ,塩,こしょうを使いました。