学校日記

5月11日(金) 「かきあげ」

公開日
2012/05/11
更新日
2012/05/11

給食の部屋

今日の献立は,
「ごはん,牛乳,かきあげ,かきたま汁,黒大豆」
でした。

魚介類や野菜など数種類の食材を
小麦粉や片くり粉などで作った衣と一緒に
油で揚げた天ぷらを「かきあげ」といいます。

今日の給食では,
えび,ちくわ,にんじん,たまねぎ,三度豆,ひじきの6種類が
入った「かきあげ」を作りました。
「えびが…」「ちくわが…」「ひじきが苦手なんです…。」
といっていた子も頑張って食べてくれていました。
揚げたてはサクサクとしておいしかった様子でした。