学校日記

今日の給食は…。

公開日
2023/12/15
更新日
2023/12/15

学校のようす

 今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・さばそぼろ丼(具)
・こんぶ豆
・キャベツの吉野汁 でした。

 こんぶ豆は、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。京都で昔から食べられている伝統的なおばんざいの一つです。海でとれるこんぶと畑でとれる大豆は相性の良い食べ物で、「であいもん」といわれています。ふっくらとした大豆とこんぶのうま味を一緒においしくいただきました。