献立は「チリコンカーン・ほうれん草のソテー・ミルクコッペパン・牛乳」でした。
　「チリコンカーン」は，アメリカで食べられてきた料理です。豆や牛肉，野菜などをケチャップやカレー粉などの調味料で煮込んで作ります。カレー粉が入ることで，少しスパイシーになり，暑い時期でも食べやすい料理となります。
　じっくりと煮込むことで，肉のうま味が，全体に広がり，豆が苦手な児童も食べることができていました。