５年生は家庭科「食べて元気！ご飯とみそ汁」の単元の学習を行っています。
　今回の授業では，五感を使い，だしを味わいました。
　最初にこんぶだしだけを飲み，続いてこんぶだしとかつおだしの合わせだしを飲みました。そして最後に合わせだしに塩としょう油を足した「吸地（すいじ）」を飲みました。
　吸地の「うま味」に子どもたちも「おいしい！」と飲んでいました。子どもたちは五感や五味を知り，全ての感覚を使って出汁の味を感じることができました。
　「自分でだしを引いてみたい」と言っている子どもたちもいました。