学校日記

スポーツの秋・食欲の秋・○○の秋

公開日
2019/11/27
更新日
2019/11/27

校長室より

10月29日に,北上支部の育成学級のわいわい運動会が鷹峯小学校で行われました。昨年,元町小学校で行ったように,鷹峯小学校の1年生から6年生と交流しながらいろいろな種目に挑戦しました。元町のろ組も他校の友だちと一緒に楽しく活動することができました。
また,10月31日には,大文字駅伝大会の北上支部の予選会がありました。6年生は5月頃よりクラス全員で予選会に向けて練習を重ねてきました。走るのが得意な子どももいれば,あまり得意ではない子どももいます。暑くなってきた7月頃には,本当につらそうに走っている子どもの姿が見受けられました。でも,それを乗り越えてきた子どもたちは,確実に力をつけてきました。運動会で力強い走りを見せてくれただけでなく,心の面でも大きく成長したことだと思います。

話は変わって,食欲の秋!先日,給食に「鮭のチャンチャン焼き」がでました。スチームコンベクションで調理したメニューです。鮭には少し焦げ目がついてこんがり焼けており,野菜は素材の甘さが引き出され,うまみを味わいとてもおいしかったです。給食には,京都のおばんざいや季節のあったメニュー(なすとニシンの煮物や白みそのお雑煮など),鮭のチャンチャン焼きのように日本各地のメニュー,またプルコギやボルシチなどの世界の国のメニューがあります。また,毎月1回「和(なごみ)献立」があります。昆布やカツオでひいた出汁を使ったメニューなのですが,1番だしと2番だしを使いわけて調理をしているのです。
先日,北上支部のPTA指導者研修会・はぐくみ委員会の合同研修会があり,「食育と子育て」というテーマでお話をお聞きしました。五味—甘味・塩味・苦味・酸味・うまみを五感を使って味わうことの大切さをお聞きしました。
また,成長期の子どもに対し,
食べ物を大事にする(感謝の心),
栄養のバランスのよい食事をする(好き嫌いしない)
食事のマナーを知る(みんなで楽しく食べる)
食事の重要性や心身の健康(朝ごはんやおやつなどの摂り過ぎ)
安全な品質など食品を選択する能力
(賞味期限や消費期限,食べられ るかを判断する力)
生きる力の基本となる力をつける食育の大切さを教えていただきました。学校でも食育は大切にしています。
 スポーツの秋,食欲の秋,読書の秋,皆さんはどの秋を楽しまれますか。