『給食試食会がありました。』
- 公開日
- 2009/06/12
- 更新日
- 2009/06/12
学校のようす
6月11日(木)に給食試食会がありました。
得丸栄養教諭からは,はじめに「食育」という目標が平成20年6月から盛り込まれたというお話があり,学校給食の役割の移り変わりを感じました。
また,学校給食の献立作成の条件に,
1.安全第一とした献立…食の安全性
2.栄養のバランスのとれた献立
3.偏りのない,より良い嗜好を育てる献立
4.経済的な献立
などがあり,学校給食に携わっておられる方々の献立の一食一食にこめられた熱い思いも実感しました。
給食試食会に参加された方々の感想より,
・子どもたちが食べている給食を味わえたのでよかったです。
・1年生は用意をするのが大変そうでしたが,がんばってやっていました。
先生も本当にご指導ありがとうございます。
・あたたかいものをあたたかい状態で食べることができて,子どもたちは幸せ
だなぁーとかんじました。
・普段,給食の献立を考えることはほとんどありませんでしたが,おいしくて,
しっかり工夫されたメニューで,子どもたちは恵まれているとおもいました。
・手巻きおにぎりの作り方に悩みつつも,お友達と楽しくおしゃべりしながら
のりを巻いたり,味の感想を言い合ったり,とても楽しそうでよかったです。
味付けも薄味で素材の味がよくわかり良いと思います。
給食試食会に参加され,保護者の皆様にとっても学校給食が一層,身近なものになったようです。
みなさま,ご苦労さまでした。